Visiter le Mas de la Plaine Haute à Vic la Gardiole

Le domaine du Mas de la Plaine Haute est situé sur la commune de Vic la Gardiole, au nord-est de la zone AOC « Muscat de Frontignan ».
Créé en 1996, ses terres sont situées sur les hauteurs, face aux étangs et à la mer, contre la garrigue sauvage du massif de la Gardiole, d’où le nom de « Mas de La Plaine Haute ».
C’est le plus petit producteur de l’AOC, avec une exploitation de 4 hectares (la moitié de l’exploitation qui est dans la famille depuis plus de 200 ans, le reste étant encore géré par ses parents).
Leur identité est bâtie autour d’un travail artisanal de qualité, du respect de la terre et de ses cycles, avec toujours un souci d’innovation et une recherche de nouveaux
goûts.
Le domaine produit de manière artisanale 5 à 6 vins différents chaque année, avec une gamme complète de muscats.